В какой-то кулинарной передаче видела приготовление этого блюда. Довольно простое в исполнении, не требует наличия большого количества продуктов. Делюсь рецептом.
Вам понадобится: филе курицы, сливочное масло, листья салата, зелень петрушки, соль.
Кусочки филе курицы надрезать, развернуть, как конвертики. Отбить. Посолить. Внутрь положить смесь: сливочное масло размягченное, перемешанное с мелко нарезанным салатом, петрушкой. Зелени должно быть много. Свернуть филе в рулетики, обжарить на сливочном масле. (Если вы кормящая мама, не обжаривать). Довести до готовности в духовке.
Больше рецептов для кормящих мам ищите на моем блоге здесь.
Еще один рецептик для вас. В салат входит печень, лук, морковь и майонез (для кормящих мам — сметана).