Да, творческий кризис застиг врасплох не только Iwetti, но и меня. Толи осенняя депрессия накрыла, толи просто не хватает сил. С сынишкой очередная проблема — не хотим ничего кушать. Точнее, как ничего. Отказывается от нормального питания. Мясо не хотим, рыбу тоже, кашу через раз и не любую. Овощи не всегда едим. В общей сложности кушаем только фруктовые пюре из баночек, сыр (кстати, по сути нам его нельзя — аллергия на коровье молоко, а козий сыр нас не очень устраивает), любим ветчину (в этом возрасте нельзя), макароны (тоже можно изредка). Думаю, то, что это неразнообразное питание, видно невооруженным глазом. А ведь для развития ребенка в этом возрасте нужны не только развивающие игрушки от 3 месяцев, а полноценное питание!
Готовлю-готовлю, а сын не ест. Руки опускаются, когда проторчишь у плиты, а в ответ ребенок отвернется от еды. Вот решила покопаться в рецептах, подыскать, чем разнообразить меню. Ведь годовалому ребенку можно кушать не все. Предлагаю некоторые рецепты.
Пюре «Калейдоскоп». Отварите кабачок, лук репчатый, картофель. Отдельно сварите вкрутую перепелиные яйца. Сварите пшено и чечевицу, (лучше красную, но можно и без нее, так как некоторые диетологи ее не рекомендуют раньше 2-х лет). Все это измельчите в блендере, добавьте немного сливочного масла. Уже с года можно давать сливочное масло в размере 15-20 грамм в сутки. Авторы рецепта говорят, что блюдо понравится любому ребенку. Такое пюре можно подать на обед в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.
Суп-пюре из курицы. Отварите часть тушки цыпленка. Выньте мясо, бульон процедите. Положите в него морковь, нарезанную крупными кружочками, луковицу, корень петрушки, сельдерея. Варите бульон до мягкости овощей и кореньев. Снимите бульон с огня, выньте овощи и коренья. Мясо цыпленка измельчите в мясорубке или блендере. В бульон добавьте измельченное мясо, отдельно смешайте совсем немного муки с растопленным сливочным маслом, чтобы не было комков муки. Добавьте все это в бульон, подлейте немного молока и варите на медленном огне до загустения. Незабудьте посолить. Перед подачей можно добавить измельченную зелень и сметанку. Вот такой супчик можно приготовить на обед.
Творожок с фруктами. Заранее замочите изюм, курагу, чернослив. Возьмите коровий или козий творог, добавьте немного молока, можно банан (если нет аллергии, как у нас), изюм, курагу, чернослив. Все тщательно измельчаем блендером. Творожок можно кушать на завтрак или ужин.
мои в год уже всё ели то что мы едим)))))
Я тоже считаю, что в раннем детстве можно обойтись без бобовых. Мы племяннику давали просто разнообразные овощные пюре с добавлением отварного мяса
Да у меня свекровь давала сыну соленые огурцы в 3 месяца и картошку жареную. Но это ж бред. В результате-то вроде ничего не видно сразу, только потом — пробемы с желудочно-кишечным трактом.
У нас не стал такое есть. Если чувствует мясо, воротит носом. А из бобовых можно зеленый горошек и стручковую фасоль.
козий творог? я о таком даже не слышала
знаешь….моя тоже очень долго ничего не кушала…
мы спасались жирным мороженым и йогуртами….вперемешку с жидкой манной кашкой, молоком и печенками…
А может гулять побольше на свежем воздухе?..
Мой до года до 1.5 лет ел нормально, а потом начались мучения.
А вы пробовали разрешать ему кушать самостоятельно? Нам это помогает. Пока он ковыряется ложкой в тарелке я не заметно для него другой ложкой подкармливаю. Мама довольна, ребенок сыт.
Из козьего молока сейчас все делают, да и в деревне тоже всегда делали.
Да гуляем. Особо много не погуляешь. Погода сыпая, солнца нет. Холодно. Да и быстро ему спать хочется на прогулке.
К сожалению, коровьего нам ничего нельзя: ни творог, ни молоко, ни мороженого. Варим на козьем молоке каши, часто не ест. Вон и сейчас не стал категорически. Даже от фруктового пюре отказался.
У нас нормально ел до года. Теперь мудрит.
Пробовали не раз. Как только подсовываешь — бежит. Да и вообще не ест сам то, что не хочет. Раскладывала перед ним разные продукты, чтоб выбрал. Не прокатывает.
Не расстраивайтесь! Все образуется O:-) А как он отнесся к новым рецептам, которые вы описали?
интересные рецепты — надо сестре дать почитать -ее дочке через месяц годик будет )))
В этом возрасте почти все дети плохо кушают! Не переживайте! А все эти рецепты блюд очень даже замечательные!
ДА ВОТ ПОКА ТОЛЬКО СОБИРАЮ КОЛЛЕКЦИЮ. ХОЧЕТСЯ ПОПРОБОВАТЬ НОВЕНЬКОЕ. ЭТИ ПОКА НЕ ПРОБОВАЛИ.
Терпенья вам! 😉