Целебные свойства старого меда.

Многие, даже опытные пчеловоды, считают, что мед хранится только год, а по истечении этого периода он становится бесполезен, так как теряет свой лечебный эффект и не имеет особой пищевой ценности. Некоторые исследователи даже утверждают, что в меде начинает образовываться метилфурфурол — вредное для организма вещество. Секрет лишь в том, что нужно просто хранить данный продукт правильно, в этом случае он не только не теряет своих полезных свойств, но наоборот, приобретает их. Не зря же  много лет назад мед продавался в Земских аптеках как лекарство. Сейчас в аптеке меда не найти, но вот слава о нем как о лекарственном веществе продолжает сохраняться.

Как правильно хранить мед? Мед, как и , собственно, многие продукты, лучше хранить в прохладном помещении с невысокой влажностью, где температура около десяти градусов. Если вы хотите долго сохранить этот ценный продукт, не поленитесь и закройте его в стеклянные банки под металлические крышки (чтобы сохранялась герметичность). Крышка на банке должна быть жестяная, и чтобы не портился мед, крышка должна быть покрыта пищевым лаком.

В таких условиях мед будет храниться тысячелетиями и не потеряет своих свойств. К сведению, был найден мед в одном из захоронений пирамид, в Египте. Возраст захоронения, впрочем как и меда, найденного там,  несколько тысяч лет. Так вот, этот мёд невероятным образом не потерял своих качеств и даже был пригоден в пищу без каких-либо ограничений.

Знающие люди говорят о чудесных свойствах старого меда заживлять раны.  Мед наносят на раны, чтоб они не загноились. Был случай, когда на рану нанесли мед 20-летней выдержки и в течение суток рана затянулась!  Словами не объяснить, что мед делает с тяжелыми ранами. Кстати, сведения о положительном влиянии меда на заживление ран мы находим еще в старинных русских рукописных лечебниках. Получается, чем старше мед, тем быстрее он залечивает раны.

Да и все остальные свойства мёда в старом мёде проявляют себя лучше, а таких свойство немало: антибактериальное, бактерицидное, противовоспалительное и противоаллергическое свойства (разумеется, если нет аллергии на сам мёд). Пчелиный мед эффективен при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, внутренних органов (печени, почек и т.д.), сердечно-сосудистых заболеваний, мед благоприятно влияет на нервную систему и т.д.

——————————————-

Здоровье — самое ценное, что есть у каждого человека. Не всегда болезнь дает о себе знать. Существуют скрытые инфекции. узнать о них вы можете на сайте  http://www.globusmed-lab.ru/skritie_infekcii. Будьте здоровы!