Метка: Кулинария

Люблю всякие салатики. Иногда покупаю их в магазине. Вчера вот купила в «Магните» очередной салат, оказался вкусным. Посмотрела в интернете, частенько в состав этого салата включают помидоры, но их тут нет. Вообще, как заметила, название у салата может быть одно, а состав разный.

Итак, для салата вам потребуется: Читать далее «Салат «Фаворит» из «Магнита».»

Мой муж обожает всякие там сардельки, колбасу и сосиски. Я уже устала ему твердить, что мясо полезнее колбасных изделий. Но если вы все же решили скушать сардельку (мы её в семье называем на французский манер, «сардельон», равно, как и сосиски «сосисонами» называем), приготовье её на гриле. Пальчики оближешь. Сейчас как раз время шашлыков. Читать далее «Сардельки на гриле.»

Я обожаю чебуреки, да и все в нашей семье. Только вот готовить их можно по-разному. Мама уже много лет готовит это блюдо, и все выведывает тайну приготовления отличного теста для них.Вообще чебурек крымскотатарское национальное блюдо, но как-то у нас его больше ассоциируют со Средней Азией. Мама спрашивала, как готовят тесто в одной чебуречной. Тайну ей не выдали. Хотя чебуреки там были отменные! Читать далее «Как лучше приготовить тесто для чебуреков.»

Еще в подростковом возрасте любила я готовить этот десерт. Он достаточно прост в изготовлении, и получается вкусно.

Продукты рассчитаны на 10 порций.:

Яблоки — 350 граммов

Сахар — 150 граммов

Крупа манная — 80 граммов

Лимонная кислота — по вкусу

Вода — 750 граммов. Читать далее «Яблочный мусс на манной крупе.»

Частенько вспоминаю, как мама в детстве приносила нам пирожки с ливером, когда приходила с работы. Их еще любовно называют «пирожки с котятами». Люблю эти пирожки. Думаю, если дома вы приготовите торт с ливером, вашим домашним он понравится.

Вам понадобится: Читать далее «Торт с ливером из вафельных коржей.»

Салаты с рыбой и морепродуктами очень полезны. Они содержат много полезных микроэлементов и витаминов. Я так очень люблю подобные салатики. Недавно делала салат коктейль с креветками. Очень вкусно. А сейчас расскажу вам рецепт салата с тунцом. Польза тунца очевидна. Он содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и 6. Эти кислоты необходимы для нормальной работы сердца и мозга. Читать далее «Салат из консервов тунца.»

Кормящим мамам постепенно нужно вводить новые продукты в свой рацион. Я вот вначале питалась одним и тем же (гречка, мясо, тушеные овощи, припущенные яблоки). А сейчас ввожу в рацион по одному продукту. Смотрю на реакцию малыша. Если в течении 4-х дней высыпаний нет, продукт можно вводить в рацион. Советую также купить посуду хорошего качества, от нее тоже многое зависит в приготовлении пищи.

Даю рецепт салата без майонеза, который имеет оригинальный вкус и необычный состав. Заранее проверьте реакцию на мед и орехи.
Читать далее «Салат с грушами и сыром. Для кормящих мам и не только.»

К Новому году хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Можно приготовить такую закуску (ее даже кормящим кушать можно, если у ребенка нет аллергии на грибы).

Купите шампиньоны покрупнее. Помойте их.  Удалите ножки. Не выбрасывайте, они пригодятся.

Приготовьте фарш для начинки. Измельчите лук репчатый, морковь, ножки шампиньонов и мясо курицы. Посолите, поперчите и протушите на сковороде.
Читать далее «Закуска из фаршированных шампиньонов.»