В кипящий бульон положите пассерованный лук,
припущенные огурцы, томат-пюре и варите 7-10 мин, затем положите каперсы, специи, соль и доведите до кипения. Мясо птицы или дичь нарежьте ломтиками, залейте бульоном и кипятите.
При отпуске в солянку положите вареную или жареную птицу или дичь, маслины, кусочек лимона, сметану и нарезанную зелень.
143г курицы или 137г индейки, 137г гуся, 137г утки,
или 2/Зшт рябчика или куропатки, 1/5 фазана,
90г репчатого лука, 60г соленых огурцов,
20г каперсов, 40г маслин, 40г томат-пюре,
20г сливочного масла, 900г бульона, 8г лимона,
50г сметаны.
Здесь каждая женщина найдет важную информацию о том, как сохранить здоровье, красоту и гармонию в своей жизни. Мы делимся секретами ухода за кожей, волосами, ногтями, а также стильными идеями для создания гармоничного образа. Наши эксперты помогут вам разобраться во всех женских вопросах – от здоровья и фитнеса до кулинарии и психологии. Следите за нами и оставайтесь всегда в курсе самых актуальных тенденций мира моды и красоты.